吃美食很開心，

自己在山上做出美味的食物又是一種更開心的事。

山林糧小廚房的理念，

就是讓大家都能在山上做出好吃的美食。

上山吃飯之所以重要，是因為在自然環境裡炊事，

會特別有種「我在很棒的地方煮飯」之感，

會跟環境有更密切的連結，

而不只是經過或在這裡過夜睡覺而已。

從視覺到嗅覺，從口感到味覺，

都是山林糧在製作食物時會考慮到的，

能讓食物變成不只是食物，

而是在山行中一個深刻的記憶點。